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1、油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等，无一不受人们的信赖。

2、油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。

3、比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。

4、有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等。

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